W tym filmie Diego Cortés, nasz były Dyrektor ds. Rozwoju Produktów, wyjaśnia co było wymagane do opracowania, co to oznacza i co ta formuła reprezentuje dla naszej firmy oraz społeczności kakaowych, z którymi współpracujemy.
Casa Luker Colombia
Pełny asortyment czekolad:
- Polewy czekoladowe z Kolumbii
- Pojedyncze pochodzenie
- Bez cukru
- Czekolady wegańskie
- Czekolady bez dodatku cukru
- Czekolada z dodatkiem CBE
- Masa kakaowa
- Proszek kakaowy
- Masło kakaowe
- Draże czekoladowe
Emblematyczne czekolady single-origin firmy Luker Chocolate
El Rosario Single Estate - 100% Śledzona Czekolada!
Jak długo pracowaliśmy nad udoskonaleniem tej czekolady?
Nasz model podejścia do zrównoważonego rozwoju umożliwia nam produkcję czekolady, która jest w 100% śledzona. Czekolada wytwarzana wyłącznie z produkcji jednej z farm naszej firmy w Necoclí w Kolumbii: El Rosario. Farma El Rosario znajduje się w Necocli, gminie graniczącej z Morzem Karaibskim od północy i zachodu, znanej z ciepłego i wilgotnego klimatu. Te charakterystyki przenikają do czekolady uprawianej w regionie, mieszając się między nutami przywodzącymi na myśl delikatny aromat wina, dobrze zdefiniowany smak kakao, subtelną kwasowość cytrusową.
Pobierania
Luker Chocolate General Catalog
Luker Chocolate Short Catalog
Cocoa Fino de Aroma
Beans to Chocolate
The Luker Way
Beyond Sustainability
The health of chocolate
Cocoa Fino de Aroma Map
Snacks_and_confectionery_chocolate_trends_report_Luker_Chocolate_2025
Zdjęcia Luker Chocolate
