Najlepsza belgijska czekolada

Chipsy Czekoladowe

Kartony 10kg

Czekolada Gorzka

Najlepsze chipsy z ciemnej czekolady zawierające czyste masło kakaowe, masę kakaową i 100% naturalną wanilię.
50% Najbardziej konkurencyjna cenowo
czekolada gorzka 55%
Nasza standardowa czekolada gorzka 58%
Czekolada gorzka z aromatem palonego kakao i przyjemnie gorzkim smakiem, idealna do pralinek i trufli
60% Czekolada gorzka z lekko gorzkim smakiem kakao i akcentem dymu,
specjalnie do glazurowania 72% Czekolada gorzka z mocnym i gorzkim smakiem kakao oraz nutą cytrusową

Czekolada mleczna

Pyszne chipsy z czekolady mlecznej zawierające czyste masło kakaowe, masę kakaową, najwyższej jakości składniki mleczne i 100% naturalną wanilię.

  • 35.0% Nasza standardowa czekolada mleczna
  • 38.0% Czekolada mleczna z głębokim smakiem kakao i lekkim aromatem karmelu
  • 41.7% Ciemno zabarwiona czekolada mleczna z goryczą ciemnej czekolady złagodzoną smakami mlecznymi

Czekolada biała

Słodkie chipsy z białej czekolady zawierające czyste masło kakaowe, najwyższej jakości składniki mleczne i 100% naturalną wanilię.
  • 28.0% Dobrze zrównoważona biała czekolada o smaku waniliowym z nutą gotowanego mleka
  • 28.5% Nasza standardowa biała czekolada

Czekolady kolorowe i aromatyzowane

Chipsy z białej czekolady z dodatkiem aromatów i barwników są idealne do dekoracji i pralinek, nadając konkretny kolor i smak Twoim kreacjom

  • 28.5% Biała czekolada o smaku truskawkowym i czerwonym kolorze
  • 28.5% Biała czekolada o smaku truskawkowym i czerwonym kolorze z buraka
  • 28.5% Biała czekolada o smaku cytrynowym i zielonym kolorze
  • 28.5% Biała czekolada o smaku pomarańczowym i pomarańczowym kolorze
  • 28.5% Biała czekolada o żółtym kolorze
  • 28.5% Biała czekolada o niebieskim kolorze
  • 28.5% Biała czekolada o jasnoniebieskim kolorze
  • 28.5% Biała czekolada o smaku cappuccino

Belgijska czekolada do glazurowania lodów

  • Gorzka
  • Mleczna
  • Biała

Czekolady bez cukru

Chipsy z czekolady bez cukru najwyższej jakości słodzone naturalną stewią

  • 52% Czysta czekolada gorzka słodzona naturalnym glikozydem stewiolowym z rośliny stewii. Idealna dla diabetyków lub osób dążących do ograniczenia spożycia cukru
    38% Czekolada mleczna słodzona naturalnym glikozydem stewiolowym z rośliny stewii. Idealna dla diabetyków lub osób dążących do ograniczenia spożycia cukru

Masło kakaowe i masa kakaowa

  • Oferujemy masło kakaowe z pierwszego tłoczenia, otrzymane przez tłoczenie kakao najwyższej jakości, a następnie dezodoryzowane. To szlachetny tłuszcz bez cholesterolu. Masło kakaowe zapewnia idealną bazę kolorystyczną do aplikacji pistoletem natryskowym i jest idealnym składnikiem do regulowania płynności czekolady. Wzmacnia połysk czekolady w zastosowaniach cukierniczych i może być używane zarówno do temperowania, jak i gotowania. Ten produkt jest dostępny w wygodnych, łatwo topiących się kroplach.

 

  • Nasza masa kakaowa składa się w 100% z czystego kakao, wykonana z prażonych ziaren i zmielona na miękką i jednorodną masę. Nie zawiera dodanych cukrów. Masa kakaowa łatwo miesza się z czekoladą, aby uzyskać głębszy smak i kolor, dlatego jest idealnym składnikiem do tworzenia własnej, personalnej receptury czekolady. Nasza masa kakaowa jest idealna do aromatyzowania lodów, ganache lub pralinek, aby uzyskać głęboki ciemny kolor i intensywny aromat kakao. Ten produkt jest dostępny w wygodnych, łatwo topiących się kroplach."
     

Dekoracje i dodatki czekoladowe

Loki - Kwiaty

akręcone kawałki belgijskiej czekolady, które dodają świąteczny i wyrafinowany wygląd każdej kreacji kulinarnej. Dzięki eleganckiemu wyglądowi te małe loki są bardzo odpowiednie do dekoracji.

Wszystkie nasze dekoracje czekoladowe są wykonane z wysokiej jakości belgijskiej czekolady i idealnie nadają się do dodania wyrafinowanego czekoladowego akcentu do Twoich kreacji.

Te produkty są idealne do dekoracji deserów, wypieków, kreacji czekoladowych, napojów czekoladowych i koktajli. Nasze loki czekoladowe są dostępne w wielu smakach i kolorach:

 

  • Gorzka 53%
  • Mleczna 35%
  • Biała 28,5%
  • Karmel
  • Cytryna-limonka
  • Pomarańcza
  • Truskawka
  • Mieszanka (gorzka/mleczna/biała)

 

Fanaberia

Delikatnie zwinięte rurki czekoladowe wykonane z belgijskiej czekolady o długości 4cm, idealne do dekoracji. Nasz fanderol jest dostępny w czekoladzie gorzkiej, mlecznej, białej oraz zebra - pasiastej kombinacji mlecznej i białej czekolady.

Spaghetti z ciemnej czekolady

Czekolada w kształcie spaghetti, wykonana z belgijskiej ciemnej czekolady i idealna do zastosowań dekoracyjnych.

 

Wiórki czekoladowe

Nasze wiórki czekoladowe są wykonane z najlepszej belgijskiej czekolady. Wiórki są bardzo delikatne, co pozwala im szybko topić się w ustach i zapewniać natychmiastowy przyjemny smak czekolady. Nieregularnie ukształtowane wiórki są idealne do dekoracji wypieków, deserów i napojów. Są dostępne w czekoladzie gorzkiej, mlecznej i białej.

 

Listki czekoladowe

Listki czekoladowe wykonane z oryginalnej belgijskiej czekolady. Ich delikatny i wyrafinowany kształt czyni je idealnym produktem do kreatywnych dekoracji. Nasze listki czekoladowe są dostępne w czekoladzie gorzkiej, mlecznej i białej.

 

 

Kawałki do dekoracji i pieczenia

Nasze kawałki czekoladowe wykonane z gorzkiej, mlecznej lub białej belgijskiej czekolady są dostępne w różnych rozmiarach. Mogą być używane zarówno jako dekoracja, jak i dodatek do zastosowań piekarniczych.

Dostępne:

  • Gorzka 10x10x4mm odporna na pieczenie
  • Mleczna 10x10x4mm
  • Biała 10x10x4mm

Ciemne 45% odporne na pieczenie batony/patyczki czekoladowe 36cm do croissantów

Odporne na pieczenie krople czekoladowe i mikro krople

Nasze krople czekoladowe są wykonane z wysokiej jakości belgijskiej czekolady, są odporne na pieczenie i mogą mieć kształt okrągły lub spiczasty. Krople są dostępne w czekoladzie gorzkiej, mlecznej i białej oraz mogą mieć rozmiary od 2250 do 120.000 sztuk na kilogram. Krople czekoladowe są idealne do dekoracji deserów, wypieków, kreacji czekoladowych, napojów czekoladowych i koktajli. Są również doskonałe jako dodatek do wypieków, ciast, chleba, kanapek i ciastek.

Czekoladowe ziarna mocha

Ciemne ziarna kawowe w czekoladzie z nadzieniem o smaku mocha wykonane z wysokiej jakości belgijskiej czekolady. Czekoladowe ziarna mocha są dostępne w różnych kolorach – ciemnym, złotym, bursztynowym i srebrnym – i są idealne do dekoracji deserów, wypieków i kreacji czekoladowych.

Wiele innych dekoracji i dodatków dostępnych na życzenie, można opracować rozwiązania szyte na miarę.

Powłoki truflowe

Oferujemy skorupki do trufli wykonane z wysokiej jakości belgijskiej czekolady do tworzenia doskonałych pralinek truflowych. Są dostępne w czekoladzie gorzkiej, mlecznej i białej oraz zostały zaprojektowane tak, aby łatwo wypełniać je smakowitym nadzieniem pralinowym. Możliwe jest oblanie ich temperowaną czekoladą i wykończenie poprzez dodanie tekstur, smaków i kolorów według życzenia.

Skorupki do trufli są dostępne po 504 sztuki w kartonie

Kubeczki czekoladowe

Oferujemy filiżanki kawowe i kubeczki a la carte wykonane z wysokiej jakości belgijskiej czekolady do tworzenia pięknie prezentowanych deserów lub kreacji czekoladowych. Są dostępne w czekoladzie gorzkiej, mlecznej i białej oraz zostały zaprojektowane tak, aby łatwo je wypełniać i dekorować. Stanowią idealną bazę do tworzenia małych wypieków i deserów, filiżanki kawowe są również idealne do serwowania kawy lub napojów czekoladowych.

Filiżanki kawowe są dostępne po 312 sztuk w kartonie Kubeczki a la carte są dostępne po 432 sztuki w kartonie

 

Chipsy z czekolady złożonej

  • Ciemne 18% kakao
  • Ciemne 13,5% kakao

 

Bezcukrowe chipsy z czekolady złożonej

  • Ze stewią w kroplach 10kg i blokach 2,5kg