Tłuszcze przemysłowe w proszku
Tłuszcze kokosowe 80% w proszku
- Opis : Otrzymuje się to przez suszenie rozpyłowe, odpowiednio przygotowaną emulsję oczyszczoną tłuszczem kokosowym.
- Aaplikacja : Przeznaczony jest dla przemysłu spożywczego, w następujących sekcjach: ciasta i ciastka, lody, czekolada, margaryna, zupy i sosy.
Tłuszcze oleju palmowego 80% w proszku
- Opis: Proszek o wysokiej płynności w oparciu o stabilizowaną emulsję pomiędzy syropem glukozowym a tłuszczem roślinnym.
- Aaplikacja: Ten preparat może być stosowany do wielu zastosowań, zwłaszcza do produkcji lodów, piekarni i czekolady.