Σοκολάτα Κουβερτούρα

Πλήρης γκάμα Finest Belgian Chocolates σε πολλές γεύσεις, περιεκτικότητες κακάο και για διάφορες εφαρμογές. Νέες συνταγές με διαφορετικές συνθέσεις σε κακάο ή για ειδικές εφαρμογές είναι διαθέσιμες κατά παραγγελία.

Όλες οι σοκολάτες μας μπορούν να παραχθούν σε 1cm easy melt chips ή 2cm buttons.

• Chocolate Couverture Mixed Origin Peru & Dominican Republic 60% - BIO
• Chocolate Couverture Single Origin Peru 70% - BIO
• Chocolate Couverture Single Origin Dominican 70% - BIO
• Chocolate Couverture Mixed Origin Peru-Dominican Republic 70% - Coconut Sugar - BIO
• Chocolate Mixed Origin Peru-Dominican Republic 60% Cocoa Solids & 13% Hazelnut - BIO

• Μαύρη Σοκολάτα (Dark chocolate) 47% - 72%
• Σταγόνες Ψηνόμενες (Bake stable Drops)
• Σοκολάτα σε πλάκες (Chocolate in blocks)
• Υγρή σοκολάτα σε Δοχεία/Βυτία (Liquid chocolate in Tanks)
• Μπάρες σοκολάτας 50-100 γρ. (Chocolate bars)
• Συνταγές σοκολάτας στα μέτρα του πελάτη (Tailor made recipes)

• Σοκολάτα γάλακτος (Milk chocolate) 30% - 35%
• Σταγόνες Ψηνόμενες (Bake stable Drops)
• Σοκολάτα σε πλάκες (Chocolate in blocks)
• Υγρή σοκολάτα σε Δοχεία/Βυτία (Liquid chocolate in Tanks)
• Μπάρες σοκολάτας 50-100 γρ. (Chocolate bars)
• Συνταγές σοκολάτας στα μέτρα του πελάτη (Tailor made recipes)

• Λευκή σοκολάτα (White chocolate) 29% - 33%
• Σοκολάτα σε πλάκες (Chocolate in blocks)
• Υγρή σοκολάτα σε Δοχεία/Βυτία (Liquid chocolate in Tanks)
• Μπάρες σοκολάτας 50-100 γρ. (Chocolate bars)
• Συνταγές σοκολάτας στα μέτρα του πελάτη (Tailor made recipes)

• Μαύρη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη (με Μαλτιτόλη) 52%
• Μαύρη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη (με Μαλτιτόλη) 60%
• Μαύρη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη (με Μαλτιτόλη) 70%
• Σοκολάτα Γάλακτος χωρίς ζάχαρη (με Μαλτιτόλη) 34%
• Σοκολάτες χωρίς ζάχαρη με Μαλτιτόλη και στέβια

• Μαύρη Σοκολάτα για παγωτίνια (Chocolate for Ice Cream Dark)
• Σοκολάτα Γάλακτος για παγωτίνια (Chocolate for Ice Cream Milk)
• Λευκή Σοκολάτα για παγωτίνια (Chocolate for Ice Cream White)

• Σοκολάτα Τζιαντούγια με φουντούκι 15%
• Σοκολάτα Τζιαντούγια με φουντούκι 20%
• Σοκολάτα Τζιαντούγια με φουντούκι 30%

(Gianduja Chocolate 15% Hazelnuts)

• Απομίμηση Σοκολάτας Μαύρη (Dark Compound chocolate)
• Απομίμηση Σοκολάτας Γάλακτος (Milk Compound chocolate)
• Απομίμηση Σοκολάτας Λευκή (White Compound chocolate)
• Απομιμήσεις Σοκολάτας χωρίς Υδρογονωμένα Λιπαρά (Compounds Without Hydrogenated Fats)

• Μπατόν Σοκολάτας 300 - 40% Κακάο (Chocolate batons)
• Μπατόν Σοκολάτας 300 - 44% Κακάο (Chocolate batons)

• Σοκολάτα Γάλακτος σε πούδρα (Milk Chocolate powder)
• Μαύρη Σοκολάτα σε πούδρα (Dark Chocolate powder)
• Λευκή Σοκολάτα σε πούδρα (White Chocolate powder)
• Σοκολάτα 50% σε πούδρα (Chocolate powder 50%)
• Κακαόμαζα σε πούδρα (Cocoa mass powder)
• Βούτυρο κακάο σε πούδρα (Cocoa butter powder)

Μπορούμε να σας υποστηρίξουμε σε συνταγές σοκολάτας κουβερτούρας σύμφωνα με τις ανάγκες σας καθώς και μπάρες σοκολάτας.

• Κλασσικά ροφήματα σοκολάτας (Classic Chocolate Beverages)
• Αρωματικά ροφήματα σοκολάτας (Aromatic Chocolate Beverages)
• Ροφήματα λευκής σοκολάτας (White Chocolate Beverages)